Restauration und Zimmererhandwerk gehören bei Schweizer & Roth schon immer zusammen. Um diesen Aufgabenbereich qualifiziert und professionell erfüllen zu können, hat Herr Gerd Roth die Zusatzausbildung zum staatlich geprüften Restaurator im Zimmererhandwerk absolviert.

Viele historische Gebäude wurden in den letzten Jahren fachmännisch restauriert. Hierzu zählt die fachliche Beratung für den Bauherren, dem Statiker, dem Architekten, ebenso wie die Ausarbeitung eines Sanierungs- oder Nutzungs-konzeptes, für das zu erhaltende Gebäude.

Restauration bedeutet aber auch Rekonstruktion einzelner Teilbereiche oder das Entstehenlassen von etwas neuem „Alten“.

Ein Beispiel für Engagement in diesem Aufgabenfeld ist das „Stadelner Wasserrad“. Dieses wurde nach alter Technik und überliefertem Wissen mit teilweise historischen Werkzeugen neu erschaffen. Seit nunmehr 12 Jahren dreht sich dieses in den Flussauen bei Fürth. Das Wasserradfest, jeden Sommer, zeugt vom Stolz der Bürger auf die Rekonstruktion Ihres Gemeinde - Wappensymboles.